Nuits de la lecture : Les vins blancs du Lot, un patrimoine viticole en mouvement
Cinéma
Cahors 46000
Le 25/01/2025
Conférence-dégustation par Emmanuel Costa Sédille, directeur de publication de la revue LeRouge&leBlanc et Lydia et Claude Bourguignon, vignerons et microbiologistes spécialistes des sols . À Cahors, si le vin blanc n’arrive pas en terre conquise, il s’inscrit pourtant dans l’histoire du vignoble cadurcien. Emmanuel Costa Sédille présentera les résultats de son enquête sur les vins blancs du Lot. Lydia et Claude Bourguignon parleront, quant à eux, de la renaissance d’un vignoble abandonné depuis 140 ans et expliqueront en quoi élaborer une cuvée de blanc leur semblait aussi indispensable que faire une cuvée de rouge dans leur domaine de Laroque d’Antan. La conférence sera suivie d’une dégustation de leur blanc IGP Côtes du Lot Néphèle 2022. Tout public • Dégustation réservée aux adultes. Sur inscription au 05 65 24 13 44. Rez-de-chaussée salle d’animations.
